obesità

Negli articoli precedenti abbiamo visto quando è indicata la terapia farmacologica per l’obesità, e quanto siano efficaci farmaci come semaglutide e tirzepatide. Ma il farmaco, da solo, basta davvero? Gli studi più recenti dicono di no, e spiegano bene perché il ruolo del nutrizionista resta centrale anche quando si usano …
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Nella guida generale alla cura dell’obesità abbiamo visto quanti farmaci per dimagrire sono oggi disponibili. Negli articoli dedicati a semaglutide e tirzepatide abbiamo approfondito i due principi attivi più recenti. In questo articolo li mettiamo tutti a confronto, classe di obesità per classe di obesità, e li confrontiamo anche con …
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Entra in un supermercato e prova a guardare gli scaffali con occhio nuovo. Difficilmente troverai la scritta “uova” o “mele”. Troverai invece “fonte di fibre”, “ricco di omega-3”, “senza zuccheri aggiunti”. Il cibo vero, quello che per generazioni abbiamo semplicemente chiamato “mangiare”, sta lasciando il posto ai nutrienti. È un …
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Negli ultimi mesi il nome retatrutide è comparso spesso nei titoli dedicati a obesità e diabete. Il soprannome “GLP-3” ha fatto presa, ma è scientificamente scorretto. Vale quindi la pena fare chiarezza su alcuni punti. Che cos’è davvero questa molecola? A che punto è la ricerca? E, soprattutto, perché oggi …
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L’obesità è una malattia cronica che ha raggiunto proporzioni epidemiche. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), rappresenta il più grande problema di salute cronica degli adulti a livello globale. È anche una delle principali cause di invalidità e di morte. Si stima che la popolazione mondiale attuale sia composta da …
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Uno dei più grandi difetti della tipica dieta occidentale (Western Diet) sta nel fatto che la maggior parte degli alimenti ultra processati che mangiamo è raffinata. Il processo di raffinazione impoverisce l’alimento, deprivandolo di importanti nutrienti come le fibre, il ferro e le vitamine del gruppo B. Uno degli scopi …
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  Avete già sentito parlare di stigma dell’obesità? L’obesità è una patologia metabolica ormai epidemica. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), rappresenta il più grande problema di salute cronica degli adulti a livello globale. È anche una delle principali cause di invalidità e di morte. Le previsioni per il 2025 …
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Perchè dobbiamo cambiare il modo di curare l’obesità? L’obesità è una malattia caratterizzata da un accumulo eccessivo di grasso corporeo ed è gravata da una serie di complicanze. In questo articolo vediamo perché riconoscere i sintomi dell’obesità cambia il modo in cui possiamo curarla. Diverse Istituzioni a livello mondiale sottolineano …
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Il mais (nome scientifico Zea mays L.) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminaceae. Le cultivar attuali sono state ottenute attraverso un lungo processo di selezione, a partire dalle prime piante portate in Europa dall’America. Dalla metà del secolo scorso sono state messe a punto varietà ibride, caratterizzate …
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