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Novembre 5, 2015Microbiota intestinalebenessere, medico nutrizionista a Roma, microbiota intestinale, nutrizionista a Roma, probiotici, salute, scienzaenutrizioneby admin

Che cosa succede ai batteri che ingeriamo?

I cibi fermentati e i probiotici rappresentano la nostra principale fonte di batteri buoni. Da sempre però ci si interroga su quale sia il destino di bifidobatteri e lattobacilli una volta che questi siano stati ingeriti. Ce li immaginiamo mentre discendono lungo il tubo digerente e non saremmo disposti a …

Maggio 30, 2015Dietealimentazione, benessere, diete, medico nutrizionista a Roma, nutrizionista a Roma, prevenzione, salute, scienzaenutrizioneby admin

Alimentazione e salute secondo Roy Martina

Roy Martina è un medico olistico. Con i suoi oltre 30 anni di esperienza nella medicina tradizionale e in quella alternativa, il dott. Martina guarda al paziente nella sua interezza: nel suo ambulatorio psiche e corpo ricevono le stesse attenzioni. La salute, che secondo l’OMS è uno stato di completo …

Febbraio 21, 2015Alimentiagricoltura biodinamica, alimentazione corretta, ambiente, benessere, diete, medico nutrizionista a Roma, nutrizionista a Roma, salute, scienzaenutrizioneby roberta martinoli

La Natura si cura da sé: discorso sull’Agricoltura Biodinamica

Quando sentii parlare per la prima volta di Agricoltura Biodinamica ero una studentessa del corso di Laurea in Scienze Agrarie. Ci venne detto che si trattava di un metodo di coltivazione basato sulle teorie filosofiche del tedesco Rudolf Steiner. Fondatore dell’Antropofisica e autore del libro “Impulsi scientifico spirituali per il …

Gennaio 30, 2015Alimentialimentazione corretta, avvelenamento da solanina, benessere, diarrea, dolori addominali, mal di pancia, medico nutrizionista a Roma, nutrizionista a Roma, patate, salute, solanina, vomitoby roberta martinoli

Patate e mal di pancia: colpa della solanina!

La patata, il cui nome è Solanum tuberosum, fa parte della famiglia delle Solanacee, la stessa a cui appartengono pomodori e melanzane. Originaria dell’America Centrale si diffuse in Europa solo nel 1580 dopo la conquista del Perù. Da allora sono state selezionate diverse varietà (circa un centinaio) ognuna con una …

Giugno 11, 2014Dietebioimpedenza, dimagrire, massa grassa, massa magra, medico nutrizionista a Roma, nutrizionista a Roma, salute, scienzaenutrizioneby roberta martinoli

Gli strumenti del nutrizionista evoluto: la bioimpedenza

Chi abbia in mente di dimagrire sa già quanti chili dovrebbe perdere, indipendentemente dal parere del nutrizionista. Mi capita spesso di ricevere a studio pazienti che arrivano con una richiesta precisa: “Voglio perdere 10 kg!” oppure 15, oppure 8 e così via dicendo. È normale che sia così. Chi …

Maggio 2, 2014Alimentifarina integrale, farina raffinata, medico nutrizionista a Roma, nutrizionista a Roma, pane di frumento, salute, scienzaenutrizioneby roberta martinoli

Pane di frumento: questo sconosciuto?!!!!

“Dottoressa, mi scusi ho una domanda da farle in merito alla dieta? … Cos’è il pane di frumento? L’ho chiesto anche al fornaio ma mi ha detto che loro non lo vendono!!!” Curiosamente questa è una delle domande più frequenti che mi sento porre!!!! Non mi sorprende il fatto che …

Marzo 15, 2014Dietemedico nutrizionista a Roma, nutrizionista a Roma, perdere peso, salute, salute e benessere, sana alimentazione, sane abitudini, scienzaenutrizioneby roberta martinoli

21 consigli per perdere peso senza essere costretti a seguire una dieta…….

Gli esperti del comportamento umano sono concordi nel ritenere che per acquisire una nuova abitudine bisogna ripetere la stessa azione per almeno sette giorni di seguito. Sono proprio le cose che facciamo ogni giorno a condizionare in un senso o nell’altro il nostro stato di salute. Così per esempio …

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